Татьяна Литвинова родилась 12 июня 1975 года в Одессе. Училась в средней школе № 16, в классе с физико-математическим уклоном и детскую-юношеской школе олимпийского резерва (стала кандидатом в мастера спорта по волейболу). После школы поступила в одесскую Государственную академию пищевых технологий. Параллельно со второго курса училась на экономическом отделении и получила специальность - предприниматель-ресторатор.