Демис родился в Геленджике, окончил там школу. По национальности Карибов говорит, что он грек, а в КВН начал играть еще в Древней Греции. В команду КВН впервые попал в институте. Демис Карибов окончил Сочинский государственный университет туризма и курортного дела.